Il baccarà è un gioco d'azzardo molto giocato nei casinò. Esso è
stato importato nel XVº secolo da Macao e si è successivamente
diffuso molto rapidamente in Francia, in particolare alla Corte del
Re. Esistono numerose versioni di baccaratt che si differenziano
soprattutto per lo svolgimento del gioco.
Punteggi
Le figure valgono 0. Tutte le altre carte valgono il loro valore
nominale. La somma delle carte (togliendo tutte le decine) danno il
punteggio finale. Ad esempio, se abbiamo tre carte: un dieci, un 7 e
un 8; avremo 10+7+8=25, che togliendo le decine diventa 5.
Il banchiere annuncia la somma in palio, si fanno le puntate e si
comincia dal giocatore seduto a destra del croupier, e deve coprire
con la puntata una parte o tutta la somma del piatto, il giocatore
seguente copre la somma scoperta e così via, finchè la somma viene
parificata. Il giocatore che dirà banco si dovrà impegnare a coprire
il totale della somma sul banco. Il banco ha la priorità assoluta su
tutti i partecipanti. Una volta finite le puntate, il gioco
comincia. Inizia col banchiere che gioca contro un solo avversario
che è il tavolo: il tavolo rappresenta di fatto la totalità dei
giocatori. Il banchiere da al suo avversario la prima e la terza
carta a faccia in giù. Il ponte in questione è colui che ha
precedentemente annunciato banco oppure quello che ha fatto la
puntata piu' importante. Il banchiere terrà per sè la seconda e la
quarta carta.
Il valore delle mani si pone tra lo 0 ed il 9. Lo
scopo del Baccarà consiste nello scommettere quale delle due mani,
il banchiere o il giocatore, effettuerà un punteggio il piu'
possibile vicino al 9 con le due carte distribuite, ovvero, il
valore di una mano si ottiene tramite addizione. Si inizia con il
giocatore ed il banchiere che ricevono due carte ciascuno e decidono
di chiedere una terza carta. Se il valore dei punti delle due prime
carte, quelle date, equivale a 8 o a 9, sarà un naturale.
Se il
ponte o il banchiere avranno un naturale, dovranno tutti e due
scoprire le proprie carte. Chi avrà la somma più alta vince, e se le
due mani hanno un totale identico, ciascuno recupera la propria
puntata e si ricomincia da capo il gioco. Il banchiere rimane al
proprio posto, sia che vinca sia che perda, poi, seguendo le regole
standard del Baccarà e a seconda della propria mano, il giocatore
decide di stare o di richiedere una terza carta. In questo ultimo
caso, ritirerà la sua terza carta e quindi porterà a termine la
propria mano, e per farlo dirà "carta". Il banchiere distribuirà al
ponte una nuova carta, stavolta a faccia scoperta, scegliendo di
usufruire oppure no dell'opzione della carta supplementare.